虾仁豆腐的做法

做法：

• 1. 准备好材料
• 2. 豆腐洗净～上面涂少许盐～上锅蒸5分钟
• 3. 虾去头尾～挑掉虾线～背上开一刀～加点料酒～淀粉腌一会儿
• 4. 蚝油～沙茶酱和白糖搅匀
• 5. 锅中放油～把虾仁快速炒熟
• 6. 放在蒸好豆腐上
• 7. 把刚搅匀好的料入锅炒一会儿～最后加点水淀粉
• 8. 加点葱花～淋上汁～豆腐～完成