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河豚干清炖排骨萝卜的做法

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  • 用料:

  • 河豚干  2个
  • 排骨  一条
  • 白萝卜  半个
  •  适量
  • 香菜  适量
  •  适量
  •  适量

小贴士:

河豚干鳍必须剪掉,只能微煎,不能过焦吃

做法:

  • 1. 先处理河豚干,泡水到1-2钟头软化后。剪掉身上所有的鳍.尾巴.肚子边没肉的白色肚皮,这样地方都不能吃,得去掉。
  • 2. 处理好后的豚干撕两片,锅里倒油,两边微煎下。
  • 3. 萝卜切块备用。
  • 4. 排骨烫过水后,倒人入一旁的萝卜跟河豚干.电饭锅按煲汤四十分钟。
  • 5. 下点盐,因为味道鲜美,就没下味精,出锅洒上香菜。