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酱汁杏鲍菇的做法
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用料:
杏鲍菇
3个
黄瓜
1根
蚝油
1勺
生抽
1小勺
老抽
1小勺
盐
少许
小贴士:
垫底的菜可按个人口味选择
做法:
1.
杏鲍菇洗净
2.
杏鲍菇切花刀
3.
将切好的杏鲍菇铺在锅底,小火慢煎
4.
煎至两面金黄
5.
调酱汁:蚝油,生抽,老抽,盐拌匀
6.
将调好的酱汁淋在煎好的杏鲍菇上,翻炒使其均匀入味
7.
黄瓜切片垫底,杏鲍菇起锅