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发面糖饼的做法
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用料:
面粉
适量
白砂糖
适量
植物油
适量
温水
适量
酵母
适量
小贴士:
白砂糖里可加少许面粉,食用起来既方便,又不会将糖汁流出来滴到身上哦!
做法:
1.
取适量面粉
2.
加入酵母
3.
倒入适量温水
4.
用筷子边搅边加水
5.
用手将面揉成团,发酵
6.
看看,这可真应那句话了,蒸蒸日上!呵呵,面发的都涌出盆啦
7.
将发酵的面倒入案板上
8.
揉好后,醒面15~20分钟
9.
将面团切成小剂子
10.
擀成里厚四周薄的面皮
11.
放入适量白砂糖
12.
包成包子状
13.
用手压扁!锅中热油,放入糖饼,慢慢煎,两面煎制金黄色即可(这步步骤图忘记拍了,就算我不拍,大家也都知道怎样做哦)
14.
装盘!是不是很漂亮呢