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  • 用料:

  •  一盒
  • 辣椒粉  一碟
  • 肉泥  一碗
  • 花生碎  一碗
  • 洋葱  一碗
  • 小葱  一碗
  • 鱿鱼丁  一碗
  • 芝麻  一碟
  • 豌豆  一碗(也可以用青豆)

小贴士:

,一定小火熬制哦,我是临时决定做,材料准备不够全,如果加入藕丁跟香菇丁味道更棒哦

做法:

  • 1. 所有的食材切丁备用
  • 2. 锅里多放油,凉油入花生米,小火炒
  • 3. 花生米炒熟倒入香葱炸香
  • 4. 葱炸出香味加肉馅,洋葱继续翻炒
  • 5. 肉馅洋葱炒熟倒入酱跟辣椒粉两员主力继续熬制……
  • 6. 继续加料,倒入芝麻,青豆,鱿鱼丁继续熬……
  • 7. 鱿鱼丁最后放哦,因为鱿鱼丁绰过水,所以一定后放
  • 8. 所有的食材都入锅,加少许白糖提鲜,记得不要加盐,因为酱很咸
  • 9. 熬出酱香,所有的食材都熟透,可以出锅装盘啦