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  • 用料:

  • 甘蓝  半颗
  • 粉条  100g
  • 尖椒  一个
  • 玉米油  适量
  • 蚝油  一勺
  • 味极鲜  一勺
  •  适量
  •  一颗

做法:

  • 1. 甘蓝洗净切成丝
  • 2. 葱切末,尖椒洗净切丝
  • 3. 锅内放油,葱煸炒出香味
  • 4. 加入甘蓝煸炒
  • 5. 炒至甘蓝变色,加味极鲜,耗油炒匀
  • 6. 加入开水泡软的粉条炒匀,加少量水炖一分钟
  • 7. 加盐,加辣椒煸炒均匀
  • 8. 出锅摆盘