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素甘蓝炒粉的做法
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用料:
甘蓝
半颗
粉条
100g
尖椒
一个
玉米油
适量
蚝油
一勺
味极鲜
一勺
盐
适量
葱
一颗
做法:
1.
甘蓝洗净切成丝
2.
葱切末,尖椒洗净切丝
3.
锅内放油,葱煸炒出香味
4.
加入甘蓝煸炒
5.
炒至甘蓝变色,加味极鲜,耗油炒匀
6.
加入开水泡软的粉条炒匀,加少量水炖一分钟
7.
加盐,加辣椒煸炒均匀
8.
出锅摆盘