用料：
- 鸡蛋 1个
- 细砂糖 35g
- 低筋面粉 120g
- 泡打粉 3g
- 黄油 50g
- 胡萝卜泥 100g
小贴士：
1、胡萝卜泥可以换成其它水果或者蔬菜。2、烘焙温度和时间请依据自家烤箱实际情况确定。3、蘸了巧克力的棒棒一定要趁热插入蛋糕，如果巧克力冷却了在插入就起不到固定棒棒与蛋糕得作用了。
做法：
- 1. 胡萝卜去皮，放蒸锅里蒸熟，压成泥，冷却备用。
- 2. 准备所有材料。
- 3. 鸡蛋加糖用手动打蛋器搅打打匀。
- 4. 加入胡萝卜泥，用刮刀翻拌均匀。
- 5. 筛入低粉和泡打粉的混合物，用刮刀翻拌均匀。
- 6. 黄油隔水融化。
- 7. 把融化的黄油加入混合好的面糊中，翻拌均匀。
- 8. 把裱花袋套在高的杯子里，把混合好的面糊倒入裱花袋。
- 9. 硅胶磨具放在烤盘上，把裱花袋顶端剪一个小口，把面糊挤入磨具中。
- 10. 盖上盖子，放入预热好的烤箱中层，上下火170℃，烘焙25分钟。
- 11. 出炉，揭开盖子，冷却后脱模。
- 12. 棒棒糖蛋糕出炉了。棒棒蘸融化的巧克力，趁热插入蛋糕的1／3处，棒棒糖蛋糕冷却后即可食用。