紫菜虾皮蛋花汤的做法

做法：

• 1. 准备食材。
• 2. 西红柿用开水烫一下剥皮。
• 3. 紫菜泡发好洗净沥干水份，虾皮洗净晾干水份，葱切未，鸡蛋打散。
• 4. 锅里先放入鸡汤烧开。
• 5. 然后放入虾皮和西红柿煮三分钟入味。
• 6. 放入紫菜煮三分钟。
• 7. 然后倒入鸡蛋液。
• 8. 倒入蛋液不要用筷子搅动，让鸡蛋液完全定型，成蛋花飘起来，放入葱花，盐。
• 9. 和适量的鸡精调味即可。
• 10. 盛在碗里，一道美味的紫菜虾皮蛋花汤就做好了。