用料：
- 鸡翅 400克
- 姜 四片
- 油 适量
- 盐 适量
- 老抽 一勺
- 料酒 两勺
- 香葱 一根
- 百事可乐 一小碗
小贴士：
两面划上两刀，烧岀来的鸡翅很入味，百事可乐的甜度刚好，无需另外加糖
做法：
- 1. 鸡翅和香葱洗净
- 2. 鸡翅两面各斜划两刀
- 3. 姜切丝，葱切碎
- 4. 鸡翅焯水，焯好后倒岀控干水
- 5. 锅中放油，将鸡翅煎至两面发黄
- 6. 放入姜丝和料酒
- 7. 再放入老抽和盐，翻炒均匀
- 8. 倒入可乐
- 9. 可乐倒的能淹住鸡翅，大火煮开，改中火焖煮十分钟
- 10. 煮至汤汁快干的时候改大火收汁，收好汁即可装盘
- 11. 最后撒上葱花即可
- 12. 成品图