花胶乌鸡汤的做法

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用料：
乌鸡半边
花胶 50克
红枣适量
桂圆适量
党参适量
枸杞适量
盐适量
姜适量
烧酒适量

小贴士：

花胶前一天泡发，夏天建议放冰箱泡发。

做法：

1. 花胶提前一天晚上泡发
2. 乌鸡洗净切块
3. 水烧开倒鸡肉，所有材料进去
4. 大火煮开，改小火煮3小时