豆沙饼的做法

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用料：
面粉 4两
豆沙 2两
油适量
水适量
鸡蛋 1个
芝麻适量
白糖少许
酵母适量

小贴士：

不要像烤面包一样二次发酵太久，稍硬些口感更好

做法：

1. 面、水、糖、油、酵母发酵后，擀成圆皮
2. 包入豆沙
3. 粘上芝麻、刷上蛋液，继续发酵15分钟
4. 如烤箱烤至金黄
5. 成品
6. 口感好极了