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土豆火腿饼的做法
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用料:
土豆,火腿,鸡蛋,面
火腿两根,笨鸡蛋两个
盐,味精,鸡粉,小葱
根据个人口味
做法:
1.
小葱两根,火腿两根切碎
2.
把土豆煮熟去皮
3.
土豆压成泥,放入味精,鸡粉,盐,葱花
4.
放入笨鸡蛋
5.
搅拌均匀,放入面粉,用手揉成面团
6.
用擀面杖,擀成饼状
7.
锅里放油,油热时放入擀好的饼,炸至两面金黄即可
8.
装盘