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  • 用料:

  • 高粉  200克
  • 全麦粉  80克
  • 鸡蛋  1个
  • 牛奶  120克
  •  45克
  •  2克
  • 奶粉  15克
  • 酵母  3克
  • 黄油或植物油  30克
  • 樱桃果酱  适量

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 按顺序依次倒入面包机桶里!鸡蛋,牛奶,糖盐对角放,奶粉,高粉,全麦粉,酵母,油,面包机启动发面团功能
  • 3. 面团发到二倍大
  • 4. 取出,分成六份
  • 5. 面团擀成椭圆形,抹上果酱或者豆沙,我用的是自制樱桃果酱,下面部分切一厘米宽小条不要切断,果酱一边开始卷,一直卷到头,就成了毛毛的身子
  • 6. 取两个红豆当眼睛
  • 7. 放烤箱发酵20分钟
  • 8. 取出刷蛋液
  • 9. 烤箱中层170度烤25分钟
  • 10. 成品图