紫薯花生饼的做法

做法：

• 1. 四个紫薯削皮，切片上锅蒸烂，筷子可以插透，取出压成泥状
• 2. 花生焙干
• 3. 紫薯加糖
• 4. 加糯米粉，加牛奶揉成面团
• 5. 趁面团醒发的时间，将花生碾碎
• 6. 分30克小剂子
• 7. 擀饼包馅
• 8. 揉圆
• 9. 压模
• 10. 上锅蒸20分钟。
• 11. 成品
• 12. 再来一张
• 13. 咬一口，有那种QQ弹的感觉，花生嚼起来香味十足
• 14. 打包送人。