
- 用料:
-  豇豆  350克
-  风干腊肠  230克
-  大豆油  适量
-  葱  10克
-  大蒜  适量
-  料酒  一点
-  酱油  一匙
-  耗油  一匙
-  盐  一匙
-  花椒粉  适量
-  鸡精  一点
做法:
- 1. 市场买来新鲜的豇豆角350克 
- 2. 洗净之后切均匀小段。 
- 3. 腊肠2根切斜片备用 
- 4. 准备好做菜的调料。 
- 5. 锅里放油,待油开了后放腊肠翻炒 
- 6. 炒到腊肠微微打卷,不要炒太硬了不好吃。加入豇豆,葱花,一盐匙,一匙温水,花椒粉适量。料酒点一下,酱油加点颜色。翻炒一小会,放蒜沫。鸡精少许,耗油收汁。
 
- 7. 简单的家常口味,超级简单。