用料：
- 猪肉 500克
- 千张 4片
- 西红柿 1个
- 鸡蛋 1个
- 生粉 100克
- 盐 2勺
- 鸡精 1勺
- 白糖 2勺
- 酱油 少许
小贴士：
千张清清淡淡真心不错
做法：
- 1. 肉切丝，鸡蛋打散用蛋液
- 2. 放入盐，鸡精，白糖搅拌均匀
- 3. 加入生粉，把肉拌匀，分别裹上生粉
- 4. 是这个样子的
- 5. 油烧热，放锅里炸
- 6. 炸好备用
- 7. 锅里放一点油加入西红柿炒，放点盐，糖，酱油，番茄酱，炒成像番茄酱的时候，用裹肉的剩下的生粉加水勾芡一下，加入肉搅拌一下就好了
- 8. 千张是蒸过的，放心使用
千张清清淡淡真心不错