旺仔小馒头的做法

做法：

• 1. 各种粉类过筛备用
• 2. 黄油小火化开 晾凉
• 3. 加蛋打散
• 4. 将粉类再次过筛拌入黄油中
• 5. 加入蛋液拌匀 根据面团湿润度酌情增加
• 6. 搓成比黄豆大些的圆球 烤前喷点水 以免开裂
• 7. 烤箱180度预热 中层上下火烤15分钟
  根据自己烤箱时间适当调整 上色即可