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蔓越莓切片的做法
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用料:
黄油
75g
低筋面粉
110g
鸡蛋
20g
糖粉
45g
蔓越莓
35g
小贴士:
烤箱温度和时间根据自家烤箱作相应调整,最后几分钟盯着看,不要烤糊了哦。
做法:
1.
准备食材,称重备用,黄油提前室温软化。
2.
将糖粉倒入黄油里,搅拌均匀。
3.
将蛋液倒入,搅拌后加入切好的蔓越莓,最后加入低筋面粉搅拌均匀。用保鲜膜包好面团,整成长方体放入冰箱冷冻一个小时。
4.
从冰箱取出切片,烤箱预热170度,烤15分钟。
5.
老少咸宜的美味蔓越莓切片,完成咯。
6.
特写。