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  • 用料:

  • 豆角  5斤
  •  适量

做法:

  • 1. 新鲜豆角用清水洗净,摘去虫咬过的部份,放入锅内加适量盐用水煮十分钟。
  • 2. 用滤篓捞起豆角,滤干水。
  • 3. 放在强烈阳光下曝晒。
  • 4. 晒了一天的豆角可轻易卷成圈。
  • 5. 第二天接着晒,豆角卷圈易折断,豆角干晒好了。做菜香又好存放。