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  • 用料:

  • 面条  300克
  • 白菜  150克
  • 青椒  1个
  • 洋葱  半个
  • 里脊肉  150克
  • 豆角  6根
  • 食用油  适量
  • 老抽  1勺
  • 生抽  1勺
  • 料酒  1勺
  • 生粉  少许
  •  适量
  • 番茄酱  1勺

小贴士:

一定要大火快速翻炒

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 里脊肉切小条加入1勺料酒
  • 3. 加入1勺生抽
  • 4. 加入适量的生粉搅拌均匀,腌制15分钟
  • 5. 所以配菜切丝
  • 6. 水开都下面条
  • 7. 煮熟后捞出,过一下凉水备用
  • 8. 起油锅,放入葱沫煸香,接着放入里脊肉
  • 9. 翻炒至肉发白
  • 10. 这时倒入配菜翻炒
  • 11. 加入1勺番茄酱
  • 12. 加入1勺老抽,加入适量的盐快速翻炒均匀
  • 13. 倒入面条翻炒均匀即可出锅。
  • 14. 成品。