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  • 用料:

  • 圆葱  一个
  • 鸡蛋  三个
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  • 生抽  适量
  • 香醋  适量
  • 鸡精  适量
  • 胡椒粉  适量

做法:

  • 1. 准备食材:圆葱切丝,鸡蛋打散,葱蒜切末
  • 2. 热锅加入适量油烧至七成熟改小火,将打散的鸡蛋倒入煎至
  • 3. 煎熟用筷子将鸡蛋搅碎,盛出备用
  • 4. 另起热锅加入适量的油,油烧至七成熟时放入蒜末爆出香味儿
  • 5. 将切好的圆葱倒入锅内翻炒断生
  • 6. 然后加入炒好的鸡蛋翻炒均匀
  • 7. 最后再加入适量的调料翻炒至熟
  • 8. 盛出装盘,撒上葱花即可食用啦!