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紫菜番茄丸子汤的做法

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  • 用料:

  • 猪肉  200g
  • 面粉  适量
  • 豆腐  300g
  • 金针菇  100g
  • 鸡蛋  1个
  • 番茄  1个
  • 紫菜  5g
  •  5g
  •  5g
  • 酱油  3-5滴
  •  5g

小贴士:

根据自己口味,汤里加一两滴醋,味道会更鲜美哦

做法:

  • 1. 猪肉剁成陷
  • 2. 豆腐搅碎,金针菇切碎,鸡蛋打散,直接放进器皿中
  • 3. 放入盐,葱,姜,酱油,面粉,搅拌
  • 4. 番茄炒出汁
  • 5. 加水烧开,一手捏,一手用小勺挖(自己在操作,只能分开展示了)
  • 6. 烧大概10分钟,放入紫菜,出锅