用料：
- 玉米淀粉 适量
- 水 适量
小贴士：
零失败。用红薯粉或绿豆淀粉比玉米粉好吃。我家只有玉米淀粉。将就材料了。
做法：
- 1. 准备材料。
- 2. 取1:1的水与淀粉（用勺量或用碗量）调均，锅里放3碗水大火烧开转小火，倒入调均匀的淀粉，要不停的搅拌，熬到透明就可以了。倒入盆里晾凉，放入冰箱冷藏一晚，或6小时以上。
- 3. 做好凉粉用刀切时，刀上粘点水，想切啥形切啥形。等待……
- 4. 在来一张图
- 5. 开吃了…嗯也很好吃凉凉的入嘴就化了，我放冰箱冷藏才2个小时。应该6小时以上…不过等不了……哈哈哈
零失败。用红薯粉或绿豆淀粉比玉米粉好吃。我家只有玉米淀粉。将就材料了。