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  • 用料:

  • 南瓜  一个
  • 瘦肉  半斤
  • 粿条皮  两斤
  • 蒜头  四瓣
  •  两大勺
  • 芝麻油  一勺
  •  适量
  • 味精  适量

小贴士:

因为我住学校,没有锅和煤气灶,只用一个电饭锅,但是一样可以做,不难的。主要是皮比较难弄,有现成最好

做法:

  • 1. 南瓜洗净切粒,越小越好
  • 2. 瘦肉洗净切碎切薄,蒜头拍扁
  • 3. 油热下蒜头爆香
  • 4. 然后下南瓜粒炒至稍软下瘦肉粒
  • 5. 最后下调味料即可
  • 6. 粿条皮是买现成的
  • 7. 对边折起再卷起来
  • 8. 这样就成卷了
  • 9. 皮薄馅厚,太好吃了