炸鸡翅的做法

做法：

• 1. 鸡翅洗净，姜去皮洗净切片
• 2. 鸡翅用少许盐，姜片，料酒和生抽腌制
• 3. 腌好的鸡翅装进大碗里，蒙上保鲜膜，放进微波炉里热八分钟
• 4. 热好的鸡翅用盘子装出来
• 5. 一个碗倒入五香粉，一个碗里放清水
• 6. 鸡翅裹上粉，接着迅速在清水里过一下，再裹上粉
• 7. 全部完成
• 8. 锅里油烧热，放入鸡翅
• 9. 炸至两面金黄
• 10. 炸好后放在吸油纸上吸下油，就可以享用了