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Nick私厨出品《土豆萝卜鸡蛋饼》的做法
www.xiangha.com/caipu/84392209.html
用料:
土豆
1个
胡萝卜
1根
鸡蛋
3个
面粉
小半碗
葱
少许
盐
适量
胡椒粉
少许
刨皮刀
1把
刨丝刀
1把
做法:
1.
土豆、胡萝卜、葱洗干净备用。
2.
土豆、胡萝卜刨成丝,根据自己想要追求的口感来选择刨丝的粗细。
3.
加入切好的葱花、鸡蛋和适量的盐、胡椒粉,并搅拌均匀。
4.
加入面粉,再次搅拌。
5.
平底锅加入适量油加热,然后加入预拌好的材料,用铲子把面铺匀整个锅底。
6.
装盘。