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  • 用料:

  • 面粉加紫薯  适量
  • 面粉加大麦苗粉  适量
  • 面粉加胡萝卜粉  适量
  •  适量,每一种都放
  •  适量,也可以不放,是为了起到稳定作用的
  • 酵母  适量,每一种里面都放
  • 食用油  适量,这个是封到面皮的表面用的,不然面皮会干裂

小贴士:

面容易干皮,制作的时候用保鲜袋包好,或者用食用油涂好,我用的食用油涂的,用保险袋年容易发软
和面的时候尽量活的硬些,比较容易塑型,我和的面太软了,特别不容易固定!面太软了,作品还没进锅蒸就变形啦

做法:

  • 1. 把各种颜色的面和好!没有紫薯粉,麦苗粉,胡萝卜粉,可以用蔬菜榨汁作为原材料,和好面后,用食用油涂涂,免得面皮干裂
  • 2. 选取一块胡萝卜粉的面团,大约有25克,没上称,以为自己做不成,只粗略的拍了几张,手上都是面,弄得到处都是,所以没打算发布菜谱,应哈友的建议要我出菜谱,没办法,粗略的步骤但愿哈友能看懂
  • 3. 粗略图
  • 4. 步骤
  • 5. 步骤
  • 6. 步骤
  • 7. 以上都是步骤图
  • 8. 下面做花的步骤:请哈友谅解,本来没想发菜谱!只简单粗暴的拍了几张,希望你们能看懂
  • 9. 手指按压
  • 10. 一个加一个重叠起来,最后整理成型
  • 11. 绿色金鱼步骤图
  • 12. 步骤图
  • 13. 步骤图
  • 14. 安装鱼眼,沾点水上去比较容易粘住
  • 15. 步骤图,尾巴拉出一些,用剪刀剪开,用手捏着拉长,摆出一副游动的造型
  • 16. 金鱼身上的鱼鳞用剪刀,或者水果刀尖,扎进去的,同时网上挑起来一点点,有立体感
  • 17. 特写,嘴部,最有灵气的地方!用手轻轻往外拉扯一点点就可以了,捏的薄薄的
  • 18. 没有美化的
  • 19. 成品图
  • 20. 没蒸熟的成品图,放到锅里像蒸馒头一样蒸熟就可以啦
  • 21. 蒸熟的成品涂图,最好用个小盘子,能放进锅里,省的在折腾啦