用料：
- 淡奶油 250
- 蛋黄 3
- 幼砂糖 35
- 牛奶 25
小贴士：
1,一定要按顺序加入搅拌，搅拌时最好往一个方向，不然这样的颜色不好烤出来☺ 2,最好用安佳淡奶油…烤出来会比较亮，有光泽。
做法：
- 1. 放入幼砂糖和蛋黄搅拌均匀…我做的是双倍的…
- 2. 之后倒入纯牛奶搅拌均匀
- 3. 最后倒入淡奶油搅拌均匀
- 4. 全部搅拌均匀后静置五到六分钟，泡沫会自动消失
- 5. 倒入蛋挞皮八分满
- 6. 烤箱上200/下250烤二十分钟
1,一定要按顺序加入搅拌，搅拌时最好往一个方向，不然这样的颜色不好烤出来☺ 2,最好用安佳淡奶油…烤出来会比较亮，有光泽。