用料：
- 培根 1包
- 杏鲍菇 2根
- 油 少许
- 盐 1小勺
- 料酒 少许
- 耗油 少许
小贴士：
1.杏鲍菇切成跟培根差不多长度的小长条
2.杏鲍菇先炒一下在卷
3.接口朝下易封口
做法：
- 1. 准备好杏鲍菇和培根
- 2. 杏鲍菇切成根培根差不多的宽度，切小长条
- 3. 锅里放入少许油，然后放入杏鲍菇
- 4. 煸炒片刻，加入盐，料酒，耗油
- 5. 加少许水煮一煮，大火收汁
- 6. 煮好之后盛出放凉
- 7. 培根切两段
- 8. 取三根杏鲍菇放在培根一端
- 9. 然后卷起来，接口朝下
- 10. 电饼档刷一层油
- 11. 然后将培根杏鲍菇卷接口朝下，盖上盖子，煎10分钟
- 12. 煎至焦焦的翻个面，在煎10分钟
- 13. 煎至金黄色即可
- 14. 装盆