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  • 用料:

  • 豆芽  一盘
  •  适量
  • 大蒜  一半
  • 小米椒  一个
  •  适量
  • 盐、鸡精  适量

小贴士:

自制豆芽不喜欢根短的可以让豆芽多生长根就长的。

做法:

  • 1. 豆芽去皮自制的豆芽才有皮一般卖的那个没有就不用,外面那个基本不买着吃特不安全。
  • 2. 挑选豆芽皮得耐心了,虽然有很多皮但好吃就不嫌烦了。
  • 3. 一点豆芽皮都没了。
  • 4. 准备调料
  • 5. 锅烧热油放大蒜和小米椒爆香。
  • 6. 到入豆芽大火炒熟即可。
  • 7. 好吃有嚼头哈哈