阿胶糕的做法

做法：

• 1. 阿胶打粉后加入黄酒，泡上一晚上
• 2. 将泡好的阿胶放进锅里小火熬煮至粘稠，挂勺最佳
• 3. 加入各种辅料，小火不停搅拌
• 4. 大约10分钟后装盘，撒上玫瑰，用保鲜膜盖好
• 5. 放入冰箱冷冻一夜，隔天切片