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电饭煲番茄饭的做法
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用料:
番茄(西红柿)
1个
牛肉
少许
豉油、糖、盐
若干
小贴士:
牛肉不能放盐,盐会使牛肉变硬,放少许水,让牛肉吸收后更嫩滑
做法:
1.
番茄洗净,挖走蒂,在底部割十字
2.
米洗净,放比正常少一点点的水,因为番茄会出水,放入番茄,洒上少许盐;按下电饭煲煮饭按钮……
3.
牛肉剁碎,调味:豉油和糖;待电饭煲的饭煮开后收干水前放入,盖上继续煮,电饭煲自动停止后再保温十分钟
4.
做成后把番茄皮去掉,剩下的材料拌匀,开饭!