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电饭煲番茄饭的做法

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  • 用料:

  • 番茄(西红柿)  1个
  • 牛肉  少许
  • 豉油、糖、盐  若干

小贴士:

牛肉不能放盐,盐会使牛肉变硬,放少许水,让牛肉吸收后更嫩滑

做法:

  • 1. 番茄洗净,挖走蒂,在底部割十字
  • 2. 米洗净,放比正常少一点点的水,因为番茄会出水,放入番茄,洒上少许盐;按下电饭煲煮饭按钮……
  • 3. 牛肉剁碎,调味:豉油和糖;待电饭煲的饭煮开后收干水前放入,盖上继续煮,电饭煲自动停止后再保温十分钟
  • 4. 做成后把番茄皮去掉,剩下的材料拌匀,开饭!