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  • 用料:

  • 面粉  1斤
  •  280ml
  • 鸡蛋  2个
  • 黄油  2两
  • 白糖  适量
  • 酵母  适量
  • 奶粉  适量
  • 椒盐  适量
  • 芝麻  适量
  • 香油  适量

小贴士:

*180,面火230

做法:

  • 1. 面粉、酵母、白糖、鸡蛋、水和面发酵1个半小时。面粉加黄油做油酥面。
  • 2. 发面包油酥。
  • 3. 经过9折后擀成长方形
  • 4. 抹油撒上椒盐
  • 5. 卷起切段,擀薄烧饼状,刷蛋液
  • 6. 烤制20分钟
  • 7. 出炉