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油酥烧饼的做法
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用料:
面粉
1斤
水
280ml
鸡蛋
2个
黄油
2两
白糖
适量
酵母
适量
奶粉
适量
椒盐
适量
芝麻
适量
香油
适量
小贴士:
*180,面火230
做法:
1.
面粉、酵母、白糖、鸡蛋、水和面发酵1个半小时。面粉加黄油做油酥面。
2.
发面包油酥。
3.
经过9折后擀成长方形
4.
抹油撒上椒盐
5.
卷起切段,擀薄烧饼状,刷蛋液
6.
烤制20分钟
7.
出炉