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  • 用料:

  • 糯米  300克
  • 花生、芝麻、南瓜子  适量
  • 椰蓉、白砂糖  适量
  •  适量

小贴士:

煮糯米时,水过米面半厘米即可,水太多,口感不好,会很粘牙。喜欢咖啡味的可在花生混合料里加入适量咖啡粉,香味更浓。

做法:

  • 1. 把烤箱烤过的花生去皮
  • 2. 南瓜子与芝麻一起烤至稍微金黄
  • 3. 花生、瓜子、芝麻混合,用料理机打碎成粉粒
  • 4. 并加入椰蓉、白砂糖搅拌一起
  • 5. 糯米加水煮成米饭
  • 6. 往糯米饭里倒进花生混合料,拌匀
  • 7. 备一小盘椰蓉
  • 8. 把糯米搓成球状,粘上椰蓉,大功告成!
  • 9. 搭配红豆薏米燕麦糊,一起来个营养早餐吧!