用料：
- 面粉 300克
- 牛奶 50克
- 温水 130克
- 酵母 3克
- 油 3克
- 盐 4克
小贴士：
个人觉得尽量少放干面粉口感更好，就是操作起来有点不顺手
做法：
- 1. 用温水把酵母化开和牛奶一起和面
- 2. 尽量多揉一会待到表面光滑盖好面盆进行发酵，夏天大概要一个小时冬天尽量延长时间放到温暖的地方，看到面团长大1.5倍就可以了
- 3. 拿出面团轻轻揉一揉排排气
- 4. 准备好葱花，火腿肠丁，油，盐
- 5. 把面团檊成一个大饼，用刷子均匀的刷上油，我没用手粉形状不太好看，不过这样好吃够柔软，够劲道
- 6. 洒点面粉
- 7. 再洒葱花，火腿肠丁，少许盐
- 8. 从一头开始卷，切成两段
- 9. 分成6份，每份在切3刀
- 10. 扯住一头开始拧劲
- 11. 缠绕一下就成花卷了，用湿布盖一下进行第二次发酵，看着花卷变大了就可以了，
- 12. 冷水下锅，看到冒气开始计时，12分钟关火，焖2分钟
- 13. 出锅
- 14. 我不太会拍照啊
- 15. 白白的，软软的，超级劲道的花卷有没有想吃啊