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炒虾仁的做法
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用料:
虾仁
18个
油
适量
盐
适量
味达美
适量
黄瓜
一根
胡萝卜
一根
鸡蛋
两枚
葱花
适量
姜
一片
小贴士:
简单易学,鸡蛋里可放少量水,这样鸡蛋比较嫩
做法:
1.
虾仁开背用盐,葱,姜,蛋清淹一下
2.
胡萝卜黄瓜切好备用
3.
鸡蛋打散。热油炒到凝固,盛出备用。
4.
放少量油,滑出虾仁
5.
放,鸡蛋,胡萝卜,煸炒
6.
放黄瓜,放味达美少量
7.
放盐
8.
出锅