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黄瓜卷的做法
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用料:
黄瓜
适量
里脊肉
适量
葱
一根
姜
一小块
蒜
适量
生粉
适量
盐
适量
味精
适量
生抽
适量
料酒
适量
做法:
1.
黄瓜洗净用水果刀削大片
2.
里脊肉切片(宽度要和黄瓜片的宽度差不多)
3.
切好的肉片加入 葱姜蒜,盐、味精、生抽、少许生粉和料酒腌制10分钟
4.
如图把腌制好的肉片放在黄瓜片上面卷起来
5.
把卷好的黄瓜放置盘里摆整齐
6.
放入蒸锅里蒸15分钟即可
7.
蒸好的黄瓜卷洒上葱花