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  • 用料:

  • 牛肉  半斤
  • 小米椒  适量
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  • 红辣椒  适量
  • 料酒  适量
  •  适量
  • 白糖  适量
  • 淀粉  适量
  • 生抽  适量
  • 黑胡椒  适量
  • 鸡精  适量
  • 食用油  适量

做法:

  • 1. 要用的食材
  • 2. 牛肉切成条
  • 3. 牛肉里加入盐,白糖,生抽,淀粉,料酒,黑胡椒粉,鸡精
  • 4. 调拌均匀后腌制半小时以上。
  • 5. 油热后加入葱,姜,蒜炒出香味
  • 6. 加入牛肉翻炒至熟
  • 7. 肉熟后加入青椒和红辣椒,鸡精翻炒出锅。
  • 8. 香辣的尖椒牛柳。