咸蛋黄凉拌黄瓜的做法

做法：

• 1. 准备食材。
• 2. 黄瓜洗净去皮切成小条。
• 3. 黄瓜放在碗里，放入盐，香醋和鸡精。
• 4. 拌匀腌制15分钟。
• 5. 准备好两个咸蛋黄。
• 6. 把咸蛋黄放入锅中压成泥。
• 7. 放1小勺清水焖1分钟。
• 8. 开中火慢慢的把咸蛋黄炒出香味，炒到咸蛋黄开始出油的样子。
• 9. 然后把咸蛋黄倒入和黄瓜一起拌匀即可。
• 10. 很美味的一道咸蛋黄凉拌黄瓜，特别好吃。