用料：
- 猪后腿肉 500g
- 生抽 50g
- 鸡蛋液 50g
- 料酒 5g
- 细砂糖 40g
- 黑（白）胡椒粉 5g
- 蜂蜜 30g
- 温水 5g
- 黑芝麻 适量
做法：
- 1. 猪头腿肉，剁剁剁剁剁……如图
- 2. 除辅料外的其他材料全部放进碎肉里
- 3. 顺时针搅拌，大约5分钟！
- 4. 拿一张油纸，取一点猪肉，然后盖上保鲜膜用擀面杖擀成很薄的一片
- 5. 放在烤盘上，取走保鲜膜，烤箱预热180度，中层烤8分钟
- 6. 8分钟后取出，用刷子刷一层蜂蜜和温水搅拌均匀后的蜂蜜水，撒上芝麻，然后继续送入烤箱烤8分钟
- 7. 8分钟后取出翻面，刷一层蜂蜜水，再送入烤箱，最后烤5分钟
- 8. 经过8+8+5，这样3次烘烤后就完成了，放凉之后切小块。
- 9. 完成咯！