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山东抓果(饼干)的做法

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  • 用料:

  • 面粉  400
  • 鸡蛋  2个油
  •  50
  • 木糖醇  52

小贴士:

零失败,简单易学。

做法:

  • 1. 准备材料。如图。
  • 2. 酵母用奶稀释。
  • 3. 打入蛋,搅拌均匀。加入木糖醇。搅拌均匀。
  • 4. 倒入面盆里,(一点点搅拌均匀)在倒入油,用手揉成面团,如图。醒至20分钟。取出面团。
  • 5. 擀成面片,用刀切成菱形,或用模具定型。烤箱预热180度10分钟。170度烤15分钟。
  • 6. 成品,如图。
  • 7. 在来一张