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葡萄干奶酥(新手零失败)的做法

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  • 用料:

  • 低筋面粉  195克
  • 蛋黄  3个
  •  50克
  • 奶粉  15克
  • 黄油  80克
  • 葡萄干  50克
  • 蛋黄(刷)  1个

小贴士:

烤箱不同温度有差异,在旁边多观察。

做法:

  • 1. 准备所有材料。
  • 2. 把软化好的黄油、奶粉和白糖放到一个容器用电动打蛋器打发。
  • 3. 然后放入蛋黄完全打匀放入下一个蛋黄,放入三次。
  • 4. 打到这总蓬松状态。
  • 5. 塞入低筋面粉,翻拌均匀。
  • 6. 放入葡萄干,用手和匀。
  • 7. 和成一个面团。
  • 8. 放到案板上擀同等厚度,去掉边缘,切成长方形小块块,把切下来的边缘重复这样做。
  • 9. 烤箱180度预热,把切好的小块块放入铺好的烤盘上,把烤盘放入预热好的烤箱中层烤15分钟左右。
  • 10. 成品图!味道不错哦!