用料：
- 面粉 250g
- 酵母 3g
- 牛奶 适量
- 白糖 适量
小贴士：
蒸好的馒头松软香甜，非常可口，不喜欢甜食的朋友可以不用放糖，原味的也很好吃，最关键的是自己做的干净卫生
做法：
- 1. 将牛奶加热至30度左右，倒入白糖、酵母化开，活好面后室温发酵
- 2. 发酵好后分成大小均匀的剂子，然后开始逐个排气，反复多揉几次，然后揉成光滑的圆形面团
- 3. 锅内加水烧热关火，把面团放进去进行第二次发酵，十五分钟后开火，旺火蒸三十分钟关火，不要急于取出，利用余温在蒸五分钟后取出即可
蒸好的馒头松软香甜，非常可口，不喜欢甜食的朋友可以不用放糖，原味的也很好吃，最关键的是自己做的干净卫生