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  • 用料:

  • 豆角  一斤
  •  一瓣
  • 豆油  适量
  • 酱油  一勺
  •  适量

小贴士:

1、豆角炸至缩水变色即可,大劲儿了也不好吃。
2、调味品最好少用,用点盐酱油这些就够了。

做法:

  • 1. 豆角洗干净,切成段备用。
  • 2. 油温四五成热时放入豆角,炸至缩水。
  • 3. 大概就是这个样子。
  • 4. 全部炸完,起锅装盘,锅内放少许油炒香蒜片,放入豆角
  • 5. 加酱油盐调味。
  • 6. 喜欢吃肉的可以加,一道简单的菜就出锅啦。