打印
  • 用料:

  • 猪肉  适量
  • 豆角  适量
  • 植物油  适量
  •  适量
  • 味精  适量
  • 酱油  适量
  • 料酒  适量
  • 白砂糖  适量
  •  适量
  •  适量
  • 干红椒  适量

小贴士:

不喜欢辣的朋友,可以不放干红椒哦!我放干红椒的目的就是为了美观!其实一点都不辣

做法:

  • 1. 豆角适量(根据人口而定)
  • 2. 豆角掐头去尾,洗净!切丝
  • 3. 猪肉、蒜、姜分别切片,干红椒切小段
  • 4. 锅中热油,倒入肉片煸炒
  • 5. 加入姜、蒜、干红椒,继续翻炒
  • 6. 倒入酱油
  • 7. 同时将豆角丝也倒入锅中,煸炒
  • 8. 待豆角丝变软,变色,加入盐
  • 9. 放入白砂糖
  • 10. 加入料酒
  • 11. 味精,炒匀即可
  • 12. 装盘