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豆角丝炒肉的做法
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用料:
猪肉
适量
豆角
适量
植物油
适量
盐
适量
味精
适量
酱油
适量
料酒
适量
白砂糖
适量
姜
适量
蒜
适量
干红椒
适量
小贴士:
不喜欢辣的朋友,可以不放干红椒哦!我放干红椒的目的就是为了美观!其实一点都不辣
做法:
1.
豆角适量(根据人口而定)
2.
豆角掐头去尾,洗净!切丝
3.
猪肉、蒜、姜分别切片,干红椒切小段
4.
锅中热油,倒入肉片煸炒
5.
加入姜、蒜、干红椒,继续翻炒
6.
倒入酱油
7.
同时将豆角丝也倒入锅中,煸炒
8.
待豆角丝变软,变色,加入盐
9.
放入白砂糖
10.
加入料酒
11.
味精,炒匀即可
12.
装盘