果仁菠菜的做法

做法：

• 1. 菠菜洗净，一小把花生
• 2. 锅中下一点油，炒花生
• 3. 小火炒熟，取出备用
• 4. 锅中烧水，水开下菠菜，煮两分钟，取出放凉水里过两遍
• 5. 攥干水分，切断
• 6. 把花生和菠菜混合，加入蒜末，生抽，料酒，香油，盐，拌匀
• 7. 装碗
• 8. 倒扣在盘中