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牛轧糖的做法
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用料:
棉花糖
180克
全职奶粉
100克
黄油
60克
花生碎
100克
小贴士:
从开始到最后一定要不停的搅拌,期间不需要一滴水 ,喜欢硬一点的可以多加奶粉,不需要加糖 奶粉的甜度和棉花糖的甜度已经够了
做法:
1.
材料备用
2.
不粘锅内放黄油
3.
黄油化了放棉花糖一起加热
4.
一定要不断的搅拌,棉花糖热化
5.
加奶粉搅拌
6.
搅拌好奶粉加花生碎搅拌
7.
搅拌均匀关火
8.
铺一块干净的塑料袋或者保鲜膜撒点奶粉把糖饼铺开(小心烫手)等凉了以后切 可以放冰箱
9.
切适量大小
10.
切完以后撒适量的奶粉
11.
用糯米皮包好
12.
再用糖纸包上
13.
完成