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  • 用料:

  • 节瓜  1个
  • 豆腐  两块
  • 瘦肉  适量
  • 蒜子  适量
  •  适量
  •  适量
  • 生粉  适量

做法:

  • 1. 所以材料备好,瘦肉切片放少许盐、生粉腌制15分钟。
  • 2. 节瓜去皮洗净切片、豆腐切片备用
  • 3. 清水下锅大火烧开
  • 4. 放油下瘦肉,中火煮三分钟
  • 5. 跟着下豆腐煮三分钟
  • 6. 最后下节瓜和蒜子煮4、5分钟
  • 7. 放盐起碗了,可以享用了。