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家常豆腐的做法
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用料:
南豆腐
一块
油
适量
耗油
少许
味精
适量
料酒
少许
生抽
适量
青椒
一个
辣椒
两个
姜丝
适量
香油
适量
小贴士:
豆腐不要煎的太老,太老吃起来口感就没那么好
做法:
1.
南豆腐一块
2.
备好的配料
3.
把豆腐切成三角形
4.
把切好的豆腐放油锅炸制两面金黄
5.
炸好的豆腐
6.
配料下油锅炒然后加入豆腐和适量的耗油、料酒、生抽、味精、香油小煮即可
7.
做好的家常豆腐