打印
  • 用料:

  • 五花肉  500克
  • 糯米  500克
  • 咸蛋黄  10个
  • 酱油  10克

小贴士:

这是做粽子的过程步骤。

做法:

  • 1. 先把糯米洗干净,这是自己家里种的糯米。
  • 2. 五花肉腌制30分钟,放酱油醋和料酒,适量。口味可以自己选择
  • 3. 咸蛋取蛋黄,蛋白水可以不要。回头你可以蒸点咸蛋肉末吃。
  • 4. 放点枣也可以
  • 5. 把粽叶洗干净。
  • 6. 放点3分一的糯米
  • 7. 放入蛋黄
  • 8. 放入五花肉
  • 9. 盖上一点糯米留一点空隙,拍两下让米跟肉放均匀,沉入粽叶底
  • 10. 包好
  • 11. 绑紧。