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温州粽子的做法
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用料:
五花肉
500克
糯米
500克
咸蛋黄
10个
酱油
10克
小贴士:
这是做粽子的过程步骤。
做法:
1.
先把糯米洗干净,这是自己家里种的糯米。
2.
五花肉腌制30分钟,放酱油醋和料酒,适量。口味可以自己选择
3.
咸蛋取蛋黄,蛋白水可以不要。回头你可以蒸点咸蛋肉末吃。
4.
放点枣也可以
5.
把粽叶洗干净。
6.
放点3分一的糯米
7.
放入蛋黄
8.
放入五花肉
9.
盖上一点糯米留一点空隙,拍两下让米跟肉放均匀,沉入粽叶底
10.
包好
11.
绑紧。